玉米胚芽
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项目 |
指标 |
食用玉米淀粉 |
感官 |
白色或微带浅黄色阴影的粉末,具有光泽;具有玉米淀粉固有的特殊气味,无异味。 |
水分 |
≤14.0% |
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酸度 |
≤1.80°T |
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灰分 |
≤0.15% |
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蛋白质 |
≤0.40% |
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斑点 |
≤0.7个/cm2 |
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细度 |
≥99.0% |
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脂肪 |
≤0.15% |
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白度 |
≥87.0% |
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二氧化硫 |
≤30.0mg/kg |
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铅 |
≤0.2mg/kg |
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菌落总数 |
≤10000CFU/g |
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大肠菌群 |
≤100CFU/g |
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霉菌 |
≤1000CFU/g |


产品名称 |
项 目 |
质 量 指 标 |
蛋 白 粉 |
性状 |
粉状或颗粒状,无发霉、结块、虫蛀 |
气味 |
具有本品固有气味,无霉变变质气味 |
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色泽 |
淡黄色至黄褐色,色泽均匀 |
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水分 |
≤12%(常规9-12) |
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粗蛋白 |
≥55%(干基) |
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胚 芽 |
感官 |
乳白色或乳黄色颗粒物质 |
水分 |
≤9%(6-9) |
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纯胚率 |
≥80% |
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纤 维 |
感官 |
淡黄色或白色粉碎状物质 |
水分 |
9-13% |
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玉 米 浆 |
色泽 |
黄褐色浓稠絮状悬浮物 |
气味 |
具有玉米浆特有香气,无异味 |
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干物质 |
≥40% |
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酸度 |
≤14%(HCL干基计) |
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蛋白质 |
≥45%(干基) |